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油脂精炼的目的是什么?精炼的工序又有哪些呢?2015-08-27 点击数:
油脂精炼的目的是根据不同的用途与要求,除去油脂中的有害成分,保留有益成分。现在不少人习惯于食用色浅、味淡、无臭的油,因此要除去水份、胶质、游离脂肪酸以及引起颜色和气味的其它所有杂质。
调节油脂精炼设备的工艺参数可以控制3-MCPD的含量2015-05-25 点击数:
3-MCPD是氯丙醇类食品污染物中的一种,对人体的肾脏、肝脏、血液循环以及神经系统造成一定的损伤!日常食品中饼干、面包以及鱼肉都含有3-MCPD。 目前在食用油中也发现了3-MCPD
油脂精炼设备脱色的影响因素2015-05-25 点击数:
在油脂精炼设备生产线中最重要的步骤就是油脂的脱色,油脂脱色的影响因素很多,下面着重介绍一下影响影响油脂精炼设备吸附脱色的因素
【油脂精炼设备】鲜榨油未经精炼杀菌隐患不少2015-05-19 点击数:
  虽说自榨油不比桶装油更加安全,但在营养价值方面还是有可取之处的。食用油在加工过程中,维生素E和植物甾醇等容易随着精炼而被去除一部分,自榨油由于没有经过精炼,这些物质会保留更多一些。但对于食品,应该在安全的前提下考虑营养,精炼所损失的营养,可以从其他的食物中获得。
油脂精炼设备在生产中产生反式脂肪利大于弊2015-05-19 点击数:
植物油的精炼过程主要是去除杂质和异味,提高油品的感官和工艺性能。由于有高温处理的步骤,因此会产生少量反式脂肪
【食用油精炼设备】什么是精炼油2015-05-19 点击数:
走在大卖场中,我们看到的食用油产品超过70%都是所谓的精炼油。家里用的炒菜油是不是用塑料透明包装瓶包装的,而且大多数都超过2升的包装?这些都是精炼油的标准穿着。花生油、大豆油、葵花籽油等大多数都是精炼油。再看看我们吃的零食、饼干。蛋糕等,在配料表中大多都有植物油这一项目。这些植物油大多是精炼油作原料的,可以说,在现今饮食中,我们几乎离不开精炼油。
精炼油/精制油、高烹油、色拉油、调和油有何区别?2015-05-19 点击数:
精练油/精制油是一个习惯性说法,国家并无明确规定,通常说的精炼油/精制油介于一级油和高烹油之间、质量不够稳定。
开小作坊应该选择什么样的榨油机?2015-03-10 点击数:
随着地沟油的越来越多,通货膨胀和食用油加工企业对食用油价格的不断上调以及人们对食用油的安全越来越重视,现榨现卖式的榨油机市场流行起来了,所以榨油机的前景越来越好了。人们看到了这个市场的发展,客户们都在了解如何开榨油机的小作坊,开小作坊适用什么样的榨油机等等问题,客户都很迷茫。
开油作坊应该购买什么样的榨油机2015-03-10 点击数:
在工作过程中,机器的温度不能超过50%,按照机器的说明书上要求来进行调节使用 ,在结束工作后,要对机器进行清洁处理,然后经常给机械使用润滑剂,保证机械能够在长久时间运行都会保持它的快速,保证效率不会减退,日常的工作之余,不仅要对榨油机进行清洁处理,还要对其进行每个零件的检查,看是否有碎小零件的脱落及使用的磨损程度,对机械进行维修保养,严重的情况要及时更换。
开个榨油坊需要什么榨油机设备?2015-03-09 点击数:
因为农村种植的油料作物并不统一,种类很杂,所以要选购 多功能榨油机。有些油料作物需要蒸炒,有些则不需要蒸炒,但是为了照顾需要蒸炒的油料还需要配备炒籽锅,炒籽锅一般都是用圆筒炒籽锅,这种设备处理量大,价格便宜,操作简单,还节省时间。其实有了这两个设备基本就能开个油作坊了。
榨油机购买后怎么挣钱2015-03-09 点击数:
  经过长期的实际探索,我们总结了一整套完整的开办店面油坊或油品小超市的方案。可以为购机者开办店面油坊或油品小超市,提供统一商标、油品质量报告、统一服装、统一店面招牌设计、统一服务用语、统一宣传展架和宣传画等。您可充分利用的品牌效益,凭借强大的广告支持,实现零风险投资,真正做到购机一台,成功一家,轰动一方。
榨油机的质量好坏如何确定2015-03-09 点击数:
因此:在购买榨油机的时候有条件的话一定要实地实验一下,看看电机是否是国家达标产品,是否是实心铜线的好电机。带原料去厂家实验也是最好的检测榨油机动力能力的最好方法。
一斤花生能榨出多少油?2015-03-07 点击数:
现在花生价格越来越高,但是花生油的价格并不是水涨船高,花生榨油机出油率和油品质量一直是广大农户关心的问题所以很多消费者在购买花生榨油机时都会优先考虑花生榨油机出油率的问题,一斤花生能榨出多少油?影响花生出油率的原因有哪些:
螺旋榨油机成套设备有哪些?2015-03-07 点击数:
一套完整的榨油机生产线,首先,需要先对破壳的原料进行破壳,这里需要用到剥壳机,剥壳机也有什么种,一般常用的是花生剥壳机又称花生去壳机。对于需要软化的原料进行软化,软化就是进行浸泡,把硬的浸泡成软的就可以了。
在城市管理范围内开办榨油业务需要具备的条件和手续2015-03-07 点击数:
在我国现行的城市管理条例中涉及到食品加工的并不多,但是在城市管理的范围内从事榨油相关行业还是要经过一定程序和条件的,比如最起码的营业执照和税务登记以及在食品卫生机关的从业资质,和质量监督局的认证资格。